*덖음의 비결이 숨어 있는 명산 茶

지리산 화개에서는 예로부터 야생 차잎을 채취하여 무쇠 가마솥에서 여러 번 덖어내어 손으로 비벼 만든 전통 작설차를 만들어 왔습니다. 명산 茶에서 전통을 이어가고 있습니다.

음용법
1. 물은 석간수나 자연수가 좋습니다.
2. 끓인물로 다기를 가셔서 냉기를 없게 합니다.
3. 끓인물을 식힘사발에 부어 섭씨 60-80도 가량 식힙니다.
4. 1인당 2g 정도의 차를 다관에 넣고 식힌물을 부은 다음 1분 이내에 드시면 됩니다.
5. 한번 우린차는 3-4회 정도 우려 드셔도 좋습니다.

* 식힘 온도나 유지시간은 일반적으로 어린잎의 고급차일 경우 낮은온도에 시간을 짧게 유지하나 기호에 따라 다르게 하셔도 됩니다.

보관방법
직사광선을 피하고 건조하고 서늘한 곳에 보관 하십시요.
개봉하신 차는 잘 밀봉하여 보관하시고 가급적 빨리 드시는게 좋습니다.